L'Escale est une épicerie de quartier (2400 pieds carrés) établie à Saint-Georges de Beauce (Québec-Canada) depuis 1980. Elle offre des produits conventionnels d'épicerie, de Loto Quebec, de la bière, un département de vins, accrédité SAQ ALIMENTATION, du pain frais de la boulangerie. En saison, le bar laitier propose les délices glacés. L'Escale est spécialisé dans la vente  de magazines et revues et offre le service de location de films DVD.

Le coin des bières de micro-brasseries  offre une bonne sélection et une grande variété de produits.

Les produits alimentaires et naturels chinois ont aussi leur place sur les tablettes du commerce. Les recettes de cuisine chinoise sont diffusées sur le site http://www.chen.qc.ca